In questa Strong ale s’incarna lo spirito di Tifeo e si ottiene cosi una birra esplosiva. Birra dorata e robusta dall’aroma dolciastro e fruttato dovuto al lievito belga. Il gusto è ricco con sfumature di mela e un finale tendente al secco. Questa birra è prodotta con l’aggiunta di miele di ape nera siciliana.